歡迎光臨常州金壇精達儀器製造有限公司│₪·↟!
服務熱線13915810870
Article技術文章
首頁 > 技術文章 > 恆溫搖床對溫度的精確控制就成為選擇的重要引數之一

恆溫搖床對溫度的精確控制就成為選擇的重要引數之一

釋出時間✘•╃:2022-09-06瀏覽✘•╃:185次

  恆溫搖床溫度對發酵的影響
  溫度對發酵產生的孢數和活菌數有十分顯著的影響▩☁◕。微生物一般的最佳存活溫度在20到35攝氏度·╃,過高過低的溫度都會導致菌類失活·╃,甚至死亡▩☁◕。從酶反應動力學來看·╃,溫度升高·╃,反應速度加大·╃,生長代謝加快·╃,產物生成提前▩☁◕。但是·╃,溫度愈高酶失活愈快·╃,菌體易於衰老·╃,影響產物的生成▩☁◕。同一菌類生長和積累代謝產物所需的最佳溫度也不同▩☁◕。
  比如·╃,適合青黴素產生菌生長的溫度為30℃·╃,而產生青黴素的最適溫度為25℃▩☁◕。黑麴黴生長溫度為37℃·╃,產生糖化酶和檸檬酸時都在32~34℃▩☁◕。這就需要根據生產所需產物的不同來調節溫度·╃,以及在生產的不同階段設定不同的溫度▩☁◕。溫度還能影響酶系組成及酶的特性▩☁◕。例如55℃培養所產生的酶在90℃保持60min·╃,其剩餘活性為88%~99%;在35℃培養所產生的酶·╃,經相同條件處理·╃,剩餘活性僅有6%-10%▩☁◕。不同的溫度對菌類產生的代謝產物也有不同的影響▩☁◕。如利用金黴素鏈黴菌NRRLB-1287進行四環素髮酵·╃,當發酵溫度設定在30℃以下·╃,會導致金黴素合成增多▩☁◕。
  當我們提高發酵溫度時·╃,則有利於四環素的合成▩☁◕。在35℃時·╃,金黴素鏈黴菌只產出四環素·╃,幾乎停止合成金黴素▩☁◕。溫度還會影響發酵液的物理性質·╃,如發酵液的黏度···、基質和氧在發酵液中的溶解度和傳遞速率···、某些基質的分解和吸收速率等▩☁◕。發酵溫度透過對上述條件的影響·╃,最終影響發酵的動力學特性和產物的生物合成▩☁◕。
  因此·╃,在發酵過程中需要維持適當的溫度·╃,才能使菌體生長和代謝產物的合成順利進行▩☁◕。在選擇細胞搖床時·╃,對溫度的精確控制就成為選擇的重要引數之一▩☁◕。

 

成 人 黄 色 网站 小说,欧美bestiality变态人禽交,怡红院aⅴ国产一区二区,chinese男校草飞机videos
掃一掃訪問手機站掃一掃訪問手機站
訪問手機站